Délen a legjelentősebb Quanzhou Shaolin kolostor volt Fujian tartományban, melyet i.sz.878-ban alapítottak.
A Song dinasztia idején a mongolok betörtek Észak-Kínába és nagy területeket foglaltak el.
Ezért a déli Shaolin kolostor i.sz.960 kiemelkedő szerephez jutott; mint harcművészeti és vallási központ.
A császári testőrgárda tagjai szoros kapcsolatban álltak a shaolin mesterekkel.
Rendszeresek voltak a formában tartó edzőmérkőzések a testőrség és a kungfu mesterek között.
A császári testőrség stílusát BaZi Quan-nek hívták, később pedig BaJi Quan-nek.
A déli shaolin stílus főképp rövid ököl technikákból áll,
nagyon erős mély állásokkal,amiben kevesebb az akrobatikus elem,rúgás.
A déli shaolin kungfuból több stílus alakult ki Hung Gar, Lee Gar, Pak Mei, Wing Chun, Wing tsun,Choy Gar,
Napjainkban népszerűek a déli stílusú shaolin rendszerek, mely eléggé megtartották az eredetüket,hatékonyságukat,mély qikung elemeiket.